運(yùn)輸鮮奶就像“照顧嬰兒”——溫度過高會變質(zhì)，液位過滿易外溢，液位不足可能導(dǎo)致罐體負(fù)壓變形。而牛奶運(yùn)輸車的車載液位及溫度探測系統(tǒng)，就像一位“智能管家”，實(shí)時(shí)監(jiān)控罐內(nèi)情況，讓每一滴鮮奶都“不委屈”。 　　先看液位監(jiān)測。系統(tǒng)加裝了干簧管浮球液位探測器，由車載充電鋰電池供電，連接罐車尾部的指示燈與蜂鳴器。當(dāng)罐內(nèi)鮮奶達(dá)到設(shè)定液位時(shí)，探測器會觸發(fā)警報(bào)——這對裝車環(huán)節(jié)尤其重要：若液位過低，運(yùn)輸中鮮奶晃動劇烈易分層；若過滿，起步剎車時(shí)可能外溢。有了警報(bào)提示，操作人員不用反復(fù)爬罐查看，裝車效率更高，也避免因液位不當(dāng)導(dǎo)致的問題。 　　再看溫度監(jiān)測。罐車后部裝有電子溫度探測器，能實(shí)時(shí)顯示罐內(nèi)溫度，更搭配了高端智能無紙溫度記錄儀——壁掛式安裝，USB接口方便連接電腦，內(nèi)置傳感器全程跟蹤罐內(nèi)溫濕度變化，還能在線顯示時(shí)間與溫度值。要知道，鮮奶運(yùn)輸對溫度要求極嚴(yán)，文檔中提到：牛奶運(yùn)輸車在環(huán)境溫差17-21℃時(shí)，罐內(nèi)4℃左右的鮮奶保溫24小時(shí)，溫升值不超過2℃。有了溫度記錄儀，不僅能實(shí)時(shí)監(jiān)控，還能留存數(shù)據(jù)，方便奶企追溯每一批鮮奶的運(yùn)輸溫度，符合食品安全生產(chǎn)的溯源要求。 　　對運(yùn)輸團(tuán)隊(duì)來說，這套系統(tǒng)是“定心丸”——不用憑經(jīng)驗(yàn)判斷液位與溫度，數(shù)據(jù)化監(jiān)測讓運(yùn)輸更精準(zhǔn)，減少因溫度、液位不當(dāng)導(dǎo)致的鮮奶損耗，也讓奶企對奶源品質(zhì)更有把控。